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CARILLON DE ROUGET
Pomerol - 2012
75 cl
22,80
CARILLON DE ROUGET
Pomerol
2012
75 cl
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136,80 € TTC
Les 6 Bouteilles

COMMENTAIRE :

Wine Spectator : 86/100 

Bernard Burstchy Le Figaro Vin : 16,5/20

Une robe rouge rubis, un nez séduisant avec des notes de cerise et de myrtille, beaucoup de fraîcheur.
En bouche une belle concentration de fruits rouges et noirs ( cerise, prune ) avec des tanins satinés tout en élégance. Rafraîchissant et long en fin de bouche.
un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Château CARILLON DE ROUGET

  • La propriété
  • Fiche technique

2cd vin du Château Rouget, Les 18,5 hectares, sont âgés en moyenne de 50 ans, l'encépagement lui est à85% Merlot et 15% Cabernet franc. Après la cuvaisons, la fermentation malolactique se fait entièrement en barrique. Enfin l'élévage en fût de chêne renouvelés par moitié chaque année dur entre 15 et 18 mois. Le collage est traditionnel au blanc d'oeuf frais, et si nécessaire, un léger filtrage et effectué avant la mise en bouteille.

Propriétaire de Château Rouget depuis 1992, la famille LABRUYERE préserve amoureusement ce passé tout autant qu'elle prépare l'avenir. Nouvelle venue à Bordeaux, elle n'est pourtant pas novice en matière vinicole : à sa tête se trouve en effet Jean-Pierre Labruyère, héritier d'une longue famille issue de la viticulture beaujolaise.

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