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Château La CROIX DU CASSE
Pomerol - 2016
75 cl
27,30
Château La CROIX DU CASSE
Pomerol
2016
Autres millesimes : 2007 | 2008 | 2009 | 2011 | 2012 | 2015
75 cl
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136,80 € HT
Les 6 Bouteilles

COMMENTAIRES:


  • J. Suckling : 92-93/100
  •  
  • Wine Spectator : 88-91/100

 

Livraison 1er semestre 2019

Acquis par la famille Castéja en 2005, le Château La Croix du Casse produit un Pomerol souple et savoureux sur son fruit mûr et ses nuances de truffe. Les 9 hectares de vignes comptent 90% de merlot, le reste en cabernet franc ; ils sont plantés sur un sol sablo-graveleux situé à la pointe sud du plateau de Pomerol, où l’on trouve de la crasse de fer en sous-sol. 
Les vins sont vinifiés en cuves inox thermo-régulées, puis élevés avec 55% de barriques neuves.

Château LA CROIX DU CASSE

  • La propriété
  • Fiche technique

Chai La Croix Du Casse

Les 8,76 hectares de vignes ) 90% merlot et 10% Cabernet franc sont situés sur un sol de graves sableuses et sous-sol de Crasse de fer. L'âge moyen du vignoble est de 35 ans. Une macération à froid est faite pendant quatre jours, puis une vinification longue (quatre semaines) en laissant progressivement les températures remonter dans des cuves inox thermo-régulées. L'élevage se fait ensuite à 55 %  en barriques neuves et 45 %  en barriques d'un vin.

Propriété Crois Du Casse

Borie-Manoux fut fondé entre 1870 sous le nom d’Eugène Borie Frères au départ. La raison sociale changera pour Borie-Manoux. Durant cette même époque, Borie-Manoux déménagea de Pauillac à Bordeaux. En 1961, le gendre de Marcel Borie, Emile Casteja, lui succède et ce dernier lança les marques Beau-Rivage et Chapelle de la Trinité. Durant les années 90, Phillipe Casteja, le fils d’Emile Casteja, devient le Président Directeur Général de Borie-Manoux et il s’occupe des propriétés de Pomerol et de Saint-Emilion. La propriété Château de la Croix du Casse fut acquise par la famille Casteja en 2005

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