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Château LA VIOLETTE
Pomerol - 2016
75 cl
251,20
Château LA VIOLETTE
Pomerol
2016
Autres millesimes : 2006 | 2007 | 2010
75 cl
En cours de réapprovisionnement
1260,00 € HT
Les 6 Bouteilles

  • RVF : 17-18/20
  •  
  • N. Martin / Wine Advocate : 91-93/100
  •  
  • A. Galloni - Vinous : 92-95/100
  • Wine Spectator : 93-96/100
  •  
  • JM Quarin : 93/100
  •  
  • Decanter : 94/100
  •  
  • J. Suckling : 96-97/100
  • Bettane & Desseauve : 95-96/100

Excellemment situé en haut du plateau de Pomerol, à proximité de Trotanoy, le Château La Violette est un petit domaine de 3,5 hectares de vieilles vignes. Il appartient depuis 2006 à la famille Péré-Vergé, sous la direction de Henri Parent. L'oenologue Michel Rolland supervise les vinifications.

Sur ce beau terroir argilo-calcaire avec sous-sol de crasses de fer, le cru pratique des rendements extrêmement bas, d’où la formidable concentration de ses vins.

Fruits du merlot à 100%, les vins de La Violette sont denses, volumineux et sensuels, avec un fruit éclatant, des épices raffinées et une belle fraîcheur.

Château LA VIOLETTE

  • La propriété
  • Fiche technique

Cette petite propriété d'un peu plus de 3 hectares à 100% Merlot d'un âge moyen de 40 ans est admirablement située au coeur du plateau de Pomerol, non loin de l'église a longtemps produit des vins quelconques. Les vinifications opérées sous la houlette de Michel Rolland sont tout ce qu'il y a de plus minutieux : égrainage des raisins à la main, vinification intégrale en barriques. Il en résulte un vin de haute couture dont la production se limite malheureusement à 5000 bouteilles.

Situé sur la meilleur partie de l'appellation Pomerol, le Château La Violette est depuis 2005 la propriété de Madame Catherine Péré-Vergé. Le domaine est aujourd'hui considéré comme l'une des plus belles réussite sur le terroir de Pomerol. La viticulture est effectué en suivant les principes de la culture raisonné et la vinification est effectué par l'oenologue Michel Rolland.

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