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ROMULUS
Pomerol - 2001
75 cl
69,80
ROMULUS
Pomerol
2001
Autres millesimes : 2003 | 2005 | 2009
75 cl
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La Bouteille

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2001 : Millésime aux vins puissants avec un fruit ample et pur. Des structures généreuses.

Cuvée préstigieuse du Château La Croix Taillefer, les raisins sont sélectionnés sur 1 hectare de Pomerol. Il se situe sur un sol graveleux avec un sous-sol de crasse de fer typique au terroir de Pomerol. C'est donc sur ce terroir qu'est planté le vignoble de Merlot dont sont issus des vins denses, puissants, aux tanins gras.

Château ROMULUS

  • La propriété
  • Fiche technique

Ce second vin à été sélectionné sur 1 hectare de Pomerol à 100% Merlot d'un âge moyen de 35 ans. Cet hectare évolue sur un sol graveleux et un sous sol avec des crasses de fer. Les vendanges sont faites à la main et les fermentations dans des cuves thermo-régulées. L'élevage est de 36 mois en barriques 100% neuves de 400 litres.

Propriété La Croix TailleferEn 1977, Marie Claude et Claude Rivière ont fait l'acquisition de leur premier hectare de Pomerol. Leur cru s'appelait alors Château La Loubière. Le vignoble s'est ensuite agrandi à plusieurs reprises de petites parcelles dans le secteur qui s'étend de Toulifaut à Plince en passant par le lieu dit Taillefer. Sur le domaine de La Croix taillefer se trouve l'une des quatre bornes emblématiques qui délimitaient le territoir de la Commanderie Des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalemn. La date de 1090 était gravée sur la pierre mais elle a été gommée par le temps. Le vignoble de merlot de La Croix taillefer est sans doute l'un des plus vieux de tout le Bordelais . Certaines parcelles affichent 60 ans d'âge.

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